Podcast ŠBB KBB Tajni Život Beograda - Čudo Na Zemunskoj Pijaci

U novoj ŠBB KBB podkast epizodi - ovonedeljni "Masterklas o maštanju" drži nam tandem koji sanja san na javi - osnivači i vlasnici vrhunskog restorana "Koordinata Street" - Sara Biočanin i Stefan Živković. Specifičnost ovog gastronomskog čuda jeste taj što se nalazi na Zemunskoj pijaci. Beli uštirkani stolnjaci i vrhunski specijaliteti locirani su među tezgama, na ulici - baš onako kako je Entoni Burden obožavao. Junaci ovonedeljne "Šta bi bilo - kada bi bilo" avanture - Sara i Stefan su pravi "Dream Team". Marljivi, vredni, maštoviti i pre svega hrabri mladi ljudi koji su odlučili da daju poslednju šansu ovoj zemlji i da ostanu u njoj tako što su pokrenili svoj privatan biznis i izašli iz okvira "sna za poneti". Pred snovima često stavljamo izazov u vidu velikih početnih suma novca - neretko su nam potrebni investitori za naše snove, ali u slučaju njih dvoje - oni su krenuli od nule. U maloj kuhinji od 13 kvadrata koja se nalazi na Zemunskoj pijaci i gde nije bilo ni mašine za pranje suđa - počeli su da stvaraju gastronomska čuda. Najpre su zainteresovani mogli da pojedu "Tartar biftek" na klupi ili neko drugo kompleksno jelo koje pripada jelovniku "fine dining" restorana - sa nogu. A onda je stigao prvi sto, pa drugi, pa prefinjene čaše za vino pa uštirkani beli stolnjaci - magija je postala stvarna. O svom putu, o partnerstvu, o hrani kojom nekom možeš da ulepšaš trenutak, dan i život i lepoti trenutka dok još nismo postali roboti - pričamo ove nedelje u 18h. Dobrodošli sanjari! Slušamo se i gledamo na sajtu Nova.rs, YouTube kanalu Nova S, kao i na svim podkast platformama. Dobra priča sledi.