Mitos sobre combinaciones de alimentos:Proteínas y Carbohidratos | Episodio 76
Hay una creencia e incluso una dieta basado en ello, que dice que comer algunos alimentos juntos en una misma comida, por el hecho de juntar algunos tipos de nutrientes como proteínas o carbohidratos, puede empeorar la digestión o incluso dificultar que perdamos peso. ¿Es esto cierto? Hoy hablaremos de este mito sobre las combinaciones de nutrientes en los alimentos, específicamente de: La explicación pseudocientífica que es más vieja que yo y en la que se basa este tipo de dieta disociada y sus beneficiosCómo es realmente el paso de los alimentos por el tubo digestivo y porque esta teoría no tiene ni pies ni cabeza (la clave está en los pechos de las madres)Las razones por las que algunas personas que hacen este tipo de dietas disociadas pierden peso o se sienten mejorUna razón por la que quizá sería recomendable combinar proteínas con almidón.Mitos sobre combinaciones de alimentos:Proteínas y Carbohidratos | Episodio 76 Notas del Episodio Estudio 2000 - Pérdida de peso similar con dieta hipocalórica disociada o equilibradasPrograma Nutrición Óptima para conseguir Peso saludable Si te gusta el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5🌟, que me haría super feliz😊😊) o en la plataforma que utilices para escuchar el podcast, porque eso nos ayudaría a llegar a mucho más gente y ayudarles a mejorar su salud ellos mismos.