Pablo Queijo. Los postres de Lú, Cocina y Alma.

En este episodio cuento con una persona con la que he tenido la suerte de poder trabajar mano a mano.   Él se llama Pablo Queijo y es el responsable de la partida de postres del restaurante Lú, Cocina y Alma que cuenta con una Estrella Michelín y se encuentra en Jerez de la Frontera.  Si te gustan los postres de restaurante, sin duda vas a disfrutar este episodio, así que no te lo pienses y quédate a escuchar lo que Pablo tiene que contarnos. Te dejo aquí las cuentas de Instagram de Pablo y de Lú, Cocina y Alma para que veas su trabajo. Tienes la entrevista en el apartado Podcast de esta web o en tu app de podcasting favorita. Además te dejo el vídeo en el canal de Youtube de Pastelería Para Todos. Puedes suscribirte gratis a Pastelería Que Interesa en Apple podcast, Spotify, Google Podcast, TuneIn Radio.

Om Podcasten

Tamara Viñas, Diplomada en pastelería francesa, es la persona que está detrás de la web https://pasteleriaparatodos.com En Pastelería Que Interesa, entrevista a diferentes expertos, siempre con relación al mundo dulce, para no dejar de aprender y conocer mejor todo lo relativo al dulce.