Pratiques culinaires et taf alimentaire

Foodtruck, performance-banquet, fabrication de pain, construction d’un moulin ou encore d’un alambic distillant de l’absinthe… Plusieurs des travaux de la dernière promotion des Beaux-Arts de Marseille témoignent d’une appétence pour la cuisine, la production d’aliments, la nourriture en partage. Si ces pratiques qui croisent art et alimentation ne sont pas nouvelles, on a l’impression d’un engouement chez la jeune génération autour de ces enjeux, qui lient artisanat, considérations environnementales, transmission de savoir-faire et pratiques collectives.Comment ces pratiques interrogent-elles la posture sociale de l'artiste ? Elles soulèvent aussi des questions économiques : quand on est artiste, comment on mange ? Dans cet épisode, Soizic Pineau et Sarah Diep échangent avec deux diplômées des Beaux-Arts de Marseille, Lolita Perez en section art, et Lily Barotte en design. On y entend également Laurence Merle et Azalina Mouhidini, ainsi que l’artiste et maîtresse de conférence Stéphanie Sagot, qui a fondé et dirigé pendant dix-huit ans le centre d’art La Cuisine.CréditsInvité·es : Lily Barotte et Lolita PerezAvec les interventions de Stéphanie Sagot, Laurence Merle et Azalina MouhidiniAnimation, écriture, montage et réalisation : Sarah Diep et Soizic PineauMusique et habillage sonore : Alexi ShellDesign graphique : Dana GalindoMerci à Anne-Xuân Llanes, Valentin Vert et Lola Sahar pour les échanges qui nous ont permis de nourrir cette émission.Paye ta vie d'artiste ! est un podcast Manifesto XXI. Cet épisode a été produit en partenariat avec les Beaux-Arts de Marseille.Plus de ressources à retrouver sur manifesto-21.com ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Om Podcasten

L’artiste, un·e travailleur·se comme les autres ? Vendre ses œuvres pour gagner en notoriété, ou cultiver sa précarité pour l’amour de l’art ? Faut-il forcément être une star des réseaux sociaux pour assurer sa visibilité ? Paye ta vie d’artiste ! est une série de podcasts portée par Manifesto XXI, en partenariat avec Provence art contemporain, qui met en lumière les conditions sociales et économiques des artistes et travailleur·ses de l’art.Au fil des épisodes, Sarah Diep et Soizic Pineau accueillent différent·es acteur·ices du secteur culturel, commissaires d’exposition, chercheur·ses, artistes jeunes diplômé·es ou plus reconnu·es, pour briser les tabous sur la précarité du milieu, mieux comprendre la nature du travail artistique, les rouages du monde de l’art contemporain et son marché, et ouvrir des pistes de réflexion et d’action vers un renouvellement des pratiques.CréditsAnimation, écriture, montage : Sarah Diep et Soizic PineauAide à la documentation et à l’écriture : Anne-Charlotte MichautMusique et habillage sonore : Alexi ShellDesign graphique : Dana GalindoLogo et design graphique de la saison 1 : Léna Araguas et Alaric GarnierMerci à Radio Grenouille pour leur soutien.Paye ta vie d'artiste ! est un podcast Manifesto XXI. Il a été initié et produit en partenariat avec Provence art contemporain pour la saison 1. Les derniers épisodes ont été soutenus respectivement par Artagon Marseille et les Beaux-Arts de Marseille.Plus de ressources sur manifesto-21.com ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.