Como a inteligência artificial está reduzindo o desperdício de alimentos

A inteligência artificial está desempenhando um papel crucial no combate ao desperdício de alimentos em toda a cadeia de suprimentos. Soluções baseadas em IA estão sendo implementadas para otimizar o gerenciamento de inventário, prever a demanda e reduzir o desperdício em diversos setores, desde a agricultura até o varejo. Para falar sobre esse assunto eu recebo hoje aqui no Podcast Canaltech o Paulo Monçores, Cofundador do Mercado Diferente. E mais: Hackers usam jogos populares entre jovens como isca para roubar dados pessoais; Valor de revenda dos iPhones está ficando pior a cada ano, revela estudo; Embraer recebe R$ 500 milhões do BNDES para fazer carros voadores; Nvidia fecha ações com recorde e pode destronar Apple como mais valiosa do mundo; Pix automático chega em 2025, mas bancos decidem antecipar estreia; veja quais. Acesse o site do Canaltech Receba notícias do Canaltech no WhatsApp Entre nas redes sociais do Canaltech buscando por @Canaltech nelas todas Entre em contato pelo nosso e-mail: [email protected] Entre no Canaltech Ofertas Acesse a newsletter do Canaltech Este episódio foi roteirizado e apresentado por Gustavo Minari. O programa também contou com reportagens de Bruno De Blasi, Emanuele Almeida, Jones Oliveira e Wendel Martins. Edição por Natália Improta. A trilha sonora é uma criação de Guilherme Zomer e a capa deste programa é feita por Erick Teixeira.See omnystudio.com/listener for privacy information.