Alt om et plantebasert kosthold med ernæringsekspert Nina Johansen

I denne ukens podcast har Susanne besøk av ernæringsrådgiver innenfor plantebasert kosthold, Nina Cathrine Johansen. Hun rådgir vegetarianere og veganere om kost på plantebasertkosthold.no, og er å finne på Helsepersonell for plantebasert kosthold sine nettsider Hepla.no. Sammen med Tanja Kalchenko og Mari Hult har hun gitt ut boken Plantebasert Kosthold - den finner du her: https://www.friskforlag.no/produkt/plantebasert-kosthold/. I episoden snakker vi om: Hva er et plantebasert kosthold? Forskjellen på plantebasert og veganskPlantebasert kosthold og helsePlantebasert som gravid, for idrettsutøvere og barnFullverdig ernæring - hvordan bør man optimalt spiseEksempel på en fullverdig matdag på et vegansk kostholdHvor mye kjøtt kan man spise, og hvor mye bør man maksimalt spise?Må man ta tilskudd? B12, jod, d-vitamin, omega 3, kalsium, selen og jernGode kilder til B12Anbefalt kosttilskudd: Veg1 https://veganvitamin.no/pages/vitamineFavorittmaten til ernæringsrådgiver Nina Følg oss gjerne videre: Instagram: https://www.instagram.com/radicalbroccoli/  Facebook: https://www.facebook.com/radicalbroccoli Blogg: http://radicalbroccoli.com Boken vår Jordnært er til salgs på Ark, Tanum, Norli, Bokklubben, Adlibris og på nett her: https://bit.ly/2Kaz4wl