Luk Noma - Skab luksus uden udbytning!
Revolutionen - En podcast af 24syv
Kategorier:
Har woltbude og arbejdere i restaurationsbranchen noget til fælles, og hvordan kan man organisere sig på tværs af forskellighed? Vi taler om, hvordan mad og luksus ser ud efter revolutionen, og om man som forbruger skal lade vær med at gå på fine restauranter, der hviler på udbytning af arbejdere. Værter: Laura Na Blankholm, Eskil HalbergGæster: Lisa Lind Dunbar tidligere tjener og kritiker af arbejdsforhold i restaurationsbranchen og Rasmus Emil Hjorth Wolt-bud og fagligt aktiv