Folge #14 - Max Stiegl - Gastro-Provokateur Max Stiegl spricht Klartext
Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie - En podcast af Jürgen Pichler & Lucas Palm - Fredage
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Mit seiner Innereien-Küche katapultierte sich Max Stiegl an die Spitze der östereichischen Fine-Dine-Szene und spricht über seinen Aufstieg, Anthony Bourdain und die nicht so angenehmen Themen der Branche.
