Czy Rzymianie jedli burgery drwala? Imperialny fast-food.

Nadal myślicie o imperium rzymskim? Jeśli tak, to świetnie się składa, bo w tym materiale przyjrzymy się, czy istnieje choć cień szansy na to, że rzymianie zajadali się burgerami drwala. Chociaż McDonald jeszcze w Starożytności nie istniał, to McImperial miał się całkiem dobrze. W rozsianych po terenie Italii barach podawano dania, które według niektórych do złudzenia przypominają dzisiejsze burgery. Ale czy można te dania nazwać chociaż praprzodkiem dzisiejszych kanapek z mięsem w środku? Rozdziały: 00:00 W poszukiwaniu fast-foodu 03:47 Bary w literaturze 05:43 Gdzie dobrze zjeść? 09:07 Jadłospis 11:37 rzymski "burger" ► Zostań patronem: https://patronite.pl/Skryba ► Sprezentuj mi kawę: https://buycoffee.to/skrybazeskryptorium ► Subskrybuj po więcej: https://www.youtube.com/@Skryptorium?sub_confirmation=1. ►Autorzy muzyki: R. Euvino - The maiden, Stix and stones medley Premium trax - dance with me (aka Sci-fun soundtrack) ►Muzyka użyta w tym filmie jest oryginalna i wykorzystywana na podstawie licencji Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License: creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ . ►Wykorzystane gry Stronghold ►Główne źródła Aldrete, G. (2004) Daily life in the roman city Meyer, F. G. (1980). Carbonized Food Plants of Pompeii, Herculaneum, and the Villa at Torre Annunziata. Mikołajczyk, I., Wyszomirski, S. (2012) O sztuce kulinarnej Apicjusza Faas, P. (2003) Around the Roman Table Grant, M. (2008) Roman Cooker: ancient recipes for modern kitchens Ellis, S. (2004) The distribution of bars at Pompeii: archaeological, spatial and viewshed analyses ►Autorzy fotografii: Carole Raddato, Tyler Bell: https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Giorces: https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ 1971markus,Sailko, Mosborne01 Bonho1962: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Miguel Hermoso Cuesta,Rabax63: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ Ponadto użyto elementów wizualnych i dźwiękowych z gry Stronghold na podstawie: fireflyworlds.com/youtube-policy/ #rzym #jedzenie #starożytność