S2 - Episode 1 : Mélanie Oullion-Simon et MOS Nutrition
SLICE x MOS Nutrition Bonjour à tous et meilleurs vœux pour cette année 2022 qui commence 🤩 ! Je suis ravie de vous retrouver en compagnie de Mélanie Oullion-Simon, la créatrice de MOS Nutrition. Avec elle nous reviendrons sur son parcours, sur sa formation de diététicienne / nutritionniste et sa découverte de l’industrie et du monde de l’entrepreneuriat sur les bancs d’AgroParisTech et d’HEC dans le cadre du master Entrepreneurs en partenariat avec l’école Polytechnique. Mélanie à très tôt pour ambition de nourrir les militaires et les astronautes en inventant une supplémentation qui répondrait en tout point aux besoins énergétiques de ces supers sportifs et qui résisterait à leurs conditions de vie extrêmes. Au gré des rencontres avec le MINARM (Ministère des Armées), le GICAT et Generate, le Cercle de l’Arbalète, l’Agence Innovation Défense, Mélanie enquête, observe, comprend les habitudes de vie et de travail des régiments, groupes d’intervention et brigades qui l’accueillent. Vient ensuite l’élaboration de ses produits, de ses recettes et de ses petites energy balls qui se glissent facilement dans la poche ou dans un sac tout en restant savoureuses le plus longtemps possible ! C’est de l’histoire de MOS dont nous allons discuter aujourd’hui, des succès, des déconvenues, du COVID et de l’avenir qui s’écrit déjà avec le groupe NutriDry ! Bonne écoute, M. 🦉 Pour aller plus loin : [ici](https://www.slice-lepodcast.fr/2022/01/06/s2-episode-1-melanie-oullion-simon-et-mos-nutrition/) Pour soutenir le podcast : [le utip de SLICE](https://utip.io/slicelepodcast) N'hésitez pas à nous rejoindre sur nos pages [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/slice-le-podcast), [Facebook](https://www.facebook.com/slicelepodcast/) et [Instagram](https://www.instagram.com/slicelepodcast/) Musique : Country Life et Whiskey Blues de [Ilya Thruhanov](https://icones8.fr/music/author/ilya-truhanov-1)