Repris: Så farlig är ultraprocessad mat

Frukostflingor, proteinbars och kycklingnuggets – det är exempel på industriellt framtagna livsmedel med lite näring och mycket energi. Forskning visar att ultraprocessad mat orsakar övervikt och försämrad hälsa, och några studier ser även ett samband med hjärt- och kärlsjukdom. DN:s vetenskapsreporter Sverker Lenas om varför forskare nu varnar för att äta ultraprocessade varor. Detta avsnitt är en repris och sändes första gången 16 augusti 2022. Programledare: Ülkü Holago. Producent: Palmira Koukkari Mbenga. Ljudtekniker: Patrik Miesenberger. Ansvarig utgivare: Peter Wolodarski.