Hjernen er menneskets bedste ven
Hjernens udvikling begynder allerede kort efter befrugtningen, og gennem hele levetiden dannes der et komplekst system af forbindelser, som er ansvarlige for vores tanker, fornemmelser, følelser og handlinger. Interessant er det at opdage, at behovene for forskellige typer af fedtsyrer skifter undervejs for at udvikle og bevare vores kognitive funktioner.