Kan for lidt C-vitamin være årsag til metabolisk syndrom?

Omtrent 25 procent af befolkningen i vestlige lande lider af metabolisk syndrom, som er en række kliniske symptomer, der kan føre til diabetes. Nu har kinesiske forskere ved at granske et stort antal videnskabelige studier fundet frem til, at problemet kan være relateret til et lavt indtag af C-vitamin.