Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Frittiertes Nadelholzeis auf Glühbiercreme

Eis frittieren - ja, das geht. Drumherum knusprig-buttriger Blätterteig und dazu gibt es gleich zwei süße Dips: Glühbiercreme sahnig-süß und eine weihnachtlich würzige Version mit Rauchbier. Eine raffinierte Kombination von Genussforscher Thomas Vilgis, mit dem Potenzial zum Weihnachtsdessert.