Nilgans auf den Tisch - Start-up Holycrab! macht das Problem zur Lösung
SWR Kultur Tandem - En podcast af SWR
Wie kann man sich invasiver Arten erwehren? Jule und Lukas Bosch fanden die Antwort und erhielten 2019 den Gastro-Gründerpreis für ihr Konzept, die Plage zur Delikatesse zu machen.
