Avsnitt 32: Om ätbara blommor

-innehåller reklam för Skillbreak.com- I det här avsnittet får jag lära mig mer om ätbara blommor av odlar- och matprofilen Peter Streijffert. Peter är odlare, kock och författare av flera böcker och den senaste handlar om blomstermat, dvs ätbara blommor. Han berättar om olika ätbara blommor, hur de kan kombineras med både mat och efterrätter och vad man ska tänka på när man använder ätbara blommor i matlagningen. Mer info hittar du som vanligt på trädgårdstrollet.se

Om Podcasten

Trädgård behöver inte vara en prylsport, men det bör vara en sortsport. ;) Dyra prylar är ingen garanti för att lyckas med sin odling, att välja rätt sort och anpassa sitt sortval efter sina lokala odlingsförutsättningar kan däremot göra hela skillnaden. Det och mycket mer pratar vi om i podden som bygger på samtal om specifika ämnen (och sorter) med mig plus gäst.