Avsnitt 38: Om fleråriga grönsaker i mat och trädgård

-innehåller reklam för egen verksamhet - I det här avsnittet får jag lära mig mer om fleråriga grönsaker i både köket och odlingen. Matkonstnären Lia Starälv som driver @solkulla_matskog berättar om några av sina absoluta favoriter av fleråriga grönsaker; vi pratar om lungrot, rankspenat, sockerrot och många fler. Lia berättar hur hon odlar dem i sin matskog och hur hon tillagar dem i köket.

Om Podcasten

Trädgård behöver inte vara en prylsport, men det bör vara en sortsport. ;) Dyra prylar är ingen garanti för att lyckas med sin odling, att välja rätt sort och anpassa sitt sortval efter sina lokala odlingsförutsättningar kan däremot göra hela skillnaden. Det och mycket mer pratar vi om i podden som bygger på samtal om specifika ämnen (och sorter) med mig plus gäst.