Avsnitt 4: Om kålrot

I det här avsnittet får jag lära mig mer om kålrötter av Inger Olausson som är hortonom och ledamot i Kålrotsakademien. Vi pratar om kålrotsodling, fröodling, kulturarv och det blir också spännande, oväntade förslag på recept med kålrot som iallafall jag inte visste fanns... Vad sägs om kålrotsdrink, kålrotsgari och kålrotskaka? :)

Om Podcasten

Trädgård behöver inte vara en prylsport, men det bör vara en sortsport. ;) Dyra prylar är ingen garanti för att lyckas med sin odling, att välja rätt sort och anpassa sitt sortval efter sina lokala odlingsförutsättningar kan däremot göra hela skillnaden. Det och mycket mer pratar vi om i podden som bygger på samtal om specifika ämnen (och sorter) med mig plus gäst.