Bernhard Wulff: Vegane Musik in Freiburg

Musik hat viel mit Genuss zu tun. Dazu gehört heutzutage vor allem auch die Nachhaltigkeit: Vegane Lebensmittel begegnen uns immer mehr im Supermarkt. Aber wie spielt Veganismus auch in der Musik eine Rolle? Neben dem veganen Instrumentenbau gibt es jetzt auch vegane Konzerte in Freiburg. Der Verein Mehrklang steht für Formate mit neuer Musik und stellt nun die Frage: Wie klingt vegan? Initiator Bernhard Wulff erzählt, wie sich in der Unimensa Freiburg der Klang ins Vegane wandelt und Bläser auf saisonalem Gemüse musizieren.