Bo Bech: "Jeg er virkelig god til at sige undskyld"

Forestil dig en stor, saftig, rød, lækker bøf. Med bearnaise, gyldne fritter, og en lille sprød salat med vinaigrette. HMMMM.. Men det er 2023. Så hvorfor fanden forestiller du dig egentlig det!? Kød er yt. Du kan få lov til at spise din lille sprøde salat, og så kan du tage din elbil hjem.Men okay, en lille sprød salat kan også smage meget godt. Altså hvis den selvfølgelig er lavet af en kokkeelev der er blevet talt pænt til, som i øvrigt har fri hver 3. weekend og som IKKE arbejder mere end 37 timer på en uge… Puha.. 2023.. Dagens gæst er selvfølgelig Per Tøstesens bedste ven, Bo Bech!I dag skal vi finde ud af hvorfor Geist lukkede, vi skal snakke om at åbne en ny restaurant midt i København, og så skal vi selvfølgelig lære at give et fast håndtryk. Tsunami lærte: Man skal IKKE sige “Ja tak”Han er ikke et pikhoved, ifølge ham selvMakrel med kanel kan man sagtens Hvordan man skal give håndHvornår Peebles møder At Chano møder for tidligt____________________Værter: Sebastian Peebles & Chano Jørgensen Musik: Upright-Music & BlivIkkForelsket