55. Mat och miljö

Maten vi äter påverkar miljön, kanske mer än vad du tror. Ungefär en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från just maten. Men vilken mat är egentligen miljövänlig? Hur skiljer sig de olika miljömärkningarna åt? Och vad kan man som konsument göra för att gynna miljön genom sin kosthållning. Det finns flera enkla saker vi alla kan göra för att minska matens miljöpåverkan. Tips och information får ni i detta avsnitt med Tyngre Dietistpodden.