Spis tang – havsalaten du bare svømmer forbi… #67

Tang er muligvis en af de mest overset ressourcer i verden (endnu).  Som undervandsjægere svømmer vi jo forbi kilometervis af tang på hvert eneste dyk, men det er nok kun de færreste af os der også plukker søl, sukkertang og søsalat med hjem til køkkenet. Lilli er i denne episode vores tangekspert – og hun er på havsanketur med klipper Sune Rahbek ( der normalt primært er bag knapperne på uvpodcast. Undervandsjagt og tang – går jo faktisk hånd i hånd, så det er bare om at komme i gang. Start med at høre denne episode. Aarstiderne.com sponserer denne episode og du får 20% rabat, med krabatkoden “Uvpodcast” og med koden “Uvpodcastkniv” får du i stedet en lækker japansk kokkekniv. Sponsorer Årstiderne.com Lyt til afsnit #67 – du kan også høre podcasten på din android eller iPhone… (Find din podcast app frem og søg eksempelvis på “fridykning”). Uvpodcast kan du også høre på Spotify og Podimo. Her kan du se listen med alle afsnit og udsendelser: uvpodcast.dk Feed til uvpodcast er: https://undervandsitetet.dk/feed/podcast/ Dagens tema Sådan bruger du tang til din fisk (og i din mad i øvrigt) Sune Rahbek er taget til Djursland ved Glatved med Lilli Gruwier for at samle tang og tilberede det med fisk på kysten. Lilli fortæller om mulighederne og giver tips og tricks til hvordan du kan lykkes med din tangindsamling. Lilli arbejder i vildskab.nu med at lave mere vild natur, men er også ved at udgive bogen “Tang i hverdagsmad”. Dagens spørgsmål Du kan stille spørgsmål i kommentarerne herunder, så vil vi (så vidt muligt) tage dit spørgsmål op i en senere udsendelse og besvare det så godt vi kan. Vi høres ved! (hvis du synes Uvpodcast er fedt, så del det meget gerne med dine venner! – og gå via links her på siden når du køber udstyr).   Hvad handler Uvpodcast om? Uvpodcast handler om undervandsjagt, fridykning, snorkling og alt hvad der hører til. Vi taler om dykkerudstyr, valg af harpun og våddragt – og alt det andet der skal til for at få en god oplevelse under vandet. Morten Rosenvold Villadsen lever af at være ekspert i uv-jagt og fridykning og afholder fridykkerkurser og kurser i uv-jagt året rundt både online og i vandet. Johan Wedell Nielsen, der ofte er medvært, er fiskerikonsulent og arbejder med ide-udvikling og rådgivning af erhvervsfiskeri. Støt uvpodcast! Husk at du frivilligt kan støtte uvpodcast med et selvvalgt beløb som tak for indsatsen. Det kan du gøre på Uvpodcast.10er.dk – og alle beløb er meget velkomne. Vi vil gerne lave flere udsendelser og håber på denne måde at få hjælp til at få finansieret produktionen. Vil du donere et par kroner? (også muligt via MobilePay 2721 9043) Støt uvpodcast her! Supporters får adgang til den lukkede Facebookgruppe hvor vi deler mere fotos, info og backstagestuff! Tak Du kan læse mere om projektet på