Cafeine en sport

Bedrijven die producten maken met cafeine erin, verschuilen zich achter de richtlijnen die de EFSA (De voedselwaakhond van Europa) heeft opgesteld. Deze richtlijnen zijn opgesteld voor de gemiddelde gezonde en niet zwangere volwassenen. Maar wat houden die getallen in? Wat doen we met jongeren <18 jaar? Wat zijn de voordelen en wat zijn de nadelen van het gebruik van cafeine? Wat is de maximale hoeveelheid voor jongeren en voor volwassenen? Samen met Floris Wardenaar en Anneke Palsma bespreken we deze oppeppende stof en krijg je antwoord op al deze vragen! Enjoy! NIEUW: De data waarop de cafeine podcast is gebaseerd, is begin januari gepubliceerd als onderzoeksartikel. Mocht je interesse in het onderzoek hebben check de link: https://www.journalofexerciseandnutrition.com/index.php/JEN/article/view/162

Om Podcasten

Een podcast over voeding. Sportdietist Esther van Etten gaat in gesprek met andere experts en ervaringsdeskundigen op het gebied van voeding, gezondheid en sport. We praten jullie bij over de zin en onzin van voeding. Wat zegt de wetenschap en wat kun je daar in de praktijk mee? Heeft voeding jouw interesse? Luister naar de podcast voedingspraat!