148 Keäksack
Circa 21 kg Brot und Backwaren werden im Schnitt pro Person in Deutschland im Jahr weggeworfen. Eine schockierende Zahl, vor allem, wenn man sie vor dem Hintergrund des Welthungers und des Klimawandels sieht. Das dachten sich auch einige Studenten in Aachen, die die Ärmel hochgekrempelt haben und nun einem Teil dieses Problems mit einer tollen Lösung auf den Leib rücken. Herzlich Willkommen Paul Rossbach und Lucas Otten von Käksack? Ihr braut aus entsorgtem Brot Bier, wie seid Ihr auf diese Idee gekommen?