Szántóból lett csodavilág – Portré Hodik Adriennel, a Natura Hill Zebegény vezetőjével és társtulajdonosával

Kevés embernek adatik meg annyi kaland az életében, mint Adriennek. Fiatalon az utazás volt a mindene, egyik legnagyobb élménye a Galápagos-szigetek megismerése volt, az Antarktiszra tervezett utazása viszont már elmaradt, helyette későbbi férjével motorral járták be egész Európát, most pedig a gyerekeikkel lakóautóval kirándulnak. Hodik Adriennek kislányként is voltak álmai, akkor még papírboltos vagy színésznő szeretett volna lenni, de végül Oxfordban tanult és közgazdász lett. Ezt követték a multi vállalatok menő pozíciói, ahol persze a sikerek sem maradtak el. Foglalkozott marketinggel, sales-sel, majd a Procter & Gamble Las Vegasi konferenciáján a Marketing és Sales területén elérhető legmagasabb díjat is átvehette. Felfelé ívelt a karrierje, valami mégis hiányzott… Most már tudja, hogy két gyermeke mellett ez a zebegényi Natura Hill, ami 10 év alatt nem csak egy ékszerdoboz lett a pihenni vágyóknak, hanem az az otthon is, amit férjével megálmodtak a családjuknak. Adrienn az interjúban őszintén beszél a sikerek mellett az útkeresésről, a hitellel terhelt, vendéglátói tapasztalat nélkül épített vállalkozásról, a gyerekek születése mellett felvállalt építkezésről, a covid alatti túlélésről, személyes elakadásokról és választásokról, illetve arról, hogy mi mindent kell „beáldozni” úgymond a fenntarthatóság oltárán. Elárulja, hogy még néhány éve is sokan egy zöld ufónak tartották őket, amikor fenntartható étteremről, szálláshelyről, vagy slow food irányzatról beszéltek, mára pedig a kéthektáros szántó helyén, Zebegényben tetején ott áll Magyarország első Michelin-ajánlással is díjazott fenntartható étterme… ⁠⁠⁠#womanpower⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#kutasijudit ⁠⁠#hodikadrienn #NaturaHill #zebegény #vendéglátás #fenntarthatóság #slowfood #nő⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#karrier⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#portré⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#különlegesnők⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#inspirálótörténetek⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#radiocafé⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#vanbaratod⁠