Besøg hos Søren Husted på Københavns Universitet - en snak om næringsstoffer.

I dette afsnit er vores Agronom Jens Bach Andersen taget en tur tilbage til sin gamle uddannelsesinstitution, Københavns Universitet, der den gang hed Landbohøjskolen. Vi har sat professor i plante- og jordvidenskab, Søren Husted bag den ene af mikrofonerne, for at nørde i dybden med nogle af de næringsstoffer Søren har brugt tid på at studere. I podcasten diskuterer Søren Husted og Jens Bach Andersen følgende temaer: Mangan: 03:08Fosfor: 13:42Bor: 25:55Kobber: 34:40Magnesium: 38:34Planteanalyse: 47:30Silicium: 53:13

Om Podcasten

Dette er en podcast om gødning. Her vil vi dele viden, diskutere muligheder og opdatere dig som lytter på, hvad der er op og ned, når du skal gødske.Nye forbrugertrends, samt de senere års skærpede krav til landbruget på især klima- og miljøområdet, har betydet, at parametre som produktkvalitet og leveringssikkerhed m.m. ikke længere er de eneste vigtige, når der skal vælges gødning. I takt med den øgede fokus på miljø og bæredygtighed er områder som sporbarhed, indhold af følgestoffer, CO2 aftryk og de mest effektive løsninger også blevet vigtige fokusområder.Kravene til dansk landbrug er således ikke blevet mindre. Tværtimod. Det skal være mere effektivt, mere bæredygtigt, med mere dokumentation - og det hele på mindre tid. Alt det vil vi diskuterer og hjælpe dig med at navigerer i på denne frekvens, hvor vi nørder med gødning.