9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
En podcast af Katharina Rittinger
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139 Episoder
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10 Mythen über Wasser & Kaffee, die du als Gastronom*in garantiert noch nicht wusstest!
Udgivet: 8.5.2023 -
ARG! 8 Kaffeeaussagen der Gastro, die mich in den Wahnsinn treiben
Udgivet: 17.4.2023 -
Zielgruppe 65+ - Auf was es in der Hospitality wirklich ankommt
Udgivet: 3.4.2023 -
Auf in den Frühling - Inspiration für die Hospitality
Udgivet: 20.3.2023 -
Gastro Learnings aus der Karibik
Udgivet: 6.3.2023 -
Tee in der Gastro - Teil 2: Top 10 Tee Trends & wichtige Tee-Tipps im Gastro Alltag
Udgivet: 20.2.2023 -
Tee in der Gastro - Teil 1: ALLE Basis, die du wissen musst
Udgivet: 10.2.2023 -
Das sind die Gastro Kaffeetrends für 2023
Udgivet: 23.1.2023 -
Meine 5 Vorsätze für 2023 und was du davon mitnehmen kannst
Udgivet: 9.1.2023 -
10 Dinge, die heute in der Gastronomie nicht mehr funktionieren
Udgivet: 5.12.2022 -
5+1 brandaktuelle Gastro Learnings aus dem Frauennetzwerk Foodservice Jahrestreffen
Udgivet: 21.11.2022 -
Südback Spezial: 5 Kaffee(maschinen) Mythen für die Gastro
Udgivet: 24.10.2022 -
Mehrwegpflicht für die Gastronomie - ein Leitfaden mit Fabian von RECUP
Udgivet: 10.10.2022 -
5+1 Tipps, wie du unnötige Kosten an deiner Gastro Kaffeemaschine vermeidest
Udgivet: 19.9.2022 -
Herbstinspiration für die Gastronomie
Udgivet: 5.9.2022 -
5 Gastro Learnings aus Hawaii - Aloha!
Udgivet: 22.8.2022 -
Teil 2 - Die perfekte Speisekarte von innen: so verkaufst du mehr!
Udgivet: 1.8.2022 -
Teil 1 - Die perfekte Speisekarte: das ist bei der Gestaltung wichtig!
Udgivet: 1.8.2022 -
Hilfe! Wenn es regnet schmeckt der Kaffee in meinem Restaurant nicht mehr
Udgivet: 18.7.2022 -
F wie: das Trendgetränk Flat White
Udgivet: 4.7.2022
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!
