A Cozinha da Micas

31 Episoder

1. Ter coragem de experimentar | Sofia Couto

   Udgivet: 9.4.2024
2. A Responsabilidade de Receber as Pessoas | Mónica Vargas e Salvador Vargas

   Udgivet: 19.3.2024
3. Monoproduto na Pastelaria | André Cidade

   Udgivet: 7.3.2024
4. O Mundo dos vinhos não é tão snob como parece | Maria Ana Santos

   Udgivet: 29.2.2024
5. Tudo Acontece por Um Motivo | Joana Teixeira

   Udgivet: 22.2.2024
6. Despedidas, planos e agradecimentos

   Udgivet: 21.2.2024
7. A Força de Acreditar e Fazer Acontecer | Sofia Correia

   Udgivet: 8.2.2024
8. O lado vegetal da Pastelaria | Chef Sara Soares

   Udgivet: 2.2.2024
9. Restauração: Um negócio de pessoas para pessoas | João Matos

   Udgivet: 25.1.2024
10. O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho

    Udgivet: 18.1.2024
11. Especiarias

    Udgivet: 23.2.2023
12. Episódio 1,5 - Draft, Terapia e Futuro do Podcast

    Udgivet: 2.2.2023
13. Episódio 1 - A primeira receita, questões legais e decisões

    Udgivet: 1.12.2022
14. Episódio Zero

    Udgivet: 23.11.2022
15. Mise en Place e Essenciais da Cozinha

    Udgivet: 29.3.2021
16. Químico, sintético e natural com Rute Pereira @amazinchemist

    Udgivet: 22.3.2021
17. Incutir o nosso estilo de vida aos outros

    Udgivet: 15.3.2021
18. Rótulos com Inês Mazagão

    Udgivet: 8.3.2021
19. Os 5 livros que mudaram a forma como olho para a minha alimentação e para a cozinha

    Udgivet: 1.3.2021
20. Farinhas Alternativas ao Trigo

    Udgivet: 22.2.2021