BROTZEIT.
En podcast af Anabel Görtz
49 Episoder
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#B2.2 - Einkauf und Logistik
Udgivet: 25.3.2023 -
#B2.1 - Wieso BROTZEIT.?
Udgivet: 18.3.2023 -
BROTZEIT. 2.0 - mein Intro
Udgivet: 18.3.2023 -
#B1.24 - Ausbildungsbetreuung bei Görtz mit ESTHER REGEHR
Udgivet: 5.12.2021 -
#B1.23 - Lebensmittel studieren? mit unserem Dualen Studenten NICOLAI SEIDELMANN
Udgivet: 19.11.2021 -
#B1.22 - als Emigrantin in die Bäckerlehre mit SUSANN ESMAIL
Udgivet: 5.11.2021 -
#B1.21 - „26 Jahre bei Görtz” mit VERSANDLEITUNG INGO BONÈ
Udgivet: 1.10.2021 -
#B1.20- über Neubau, Großbrand und Anbau unserer Backstube mit ARCHITEKT CHRISTIAN TEEPE
Udgivet: 25.9.2021 -
#B1.19 - von der Sterneküche zur Foodstyle Leitung bei Bäcker Görtz mit THOMAS WARZECHA
Udgivet: 10.9.2021 -
#B1.18 - GEMÜSETALK mit dem Landwirt & Gemüsehändler LUTZ FISCHER
Udgivet: 3.9.2021 -
BROTZEIT. 18 - Glutenunverträglichkeit, Veganismus & die Berufswahl mit VERA LOESER
Udgivet: 20.8.2021 -
#B1.17 - FAMILIENTISCH mit meiner Oma UTE GÖRTZ
Udgivet: 13.8.2021 -
#B1.16 - Brotliebe & Panettone mit Bäckermeister NICOLAS BIERE
Udgivet: 8.8.2021 -
#B1.15 - über „Kraut vom Feld nebenan” mit ALEXANDRA FLOESSER von NAFA FEINKOST
Udgivet: 30.7.2021 -
#B1.14 - KLEIDUNG und BROT aus LU & für LU mit SECHSSIWWE
Udgivet: 16.7.2021 -
#B1.13 - „seit 18 Jahren bei Bäcker Görtz” mit BEREICHSLEITUNG PETRA FRANK
Udgivet: 9.7.2021 -
#B1.12 - FOOD WASTE & meine Tipps für deine BROTRESTE
Udgivet: 2.7.2021 -
#B1.11 - FOOD MANAGEMENT dual studieren bei BÄCKER GÖRTZ mit DOMINIK HINKELMANN
Udgivet: 25.6.2021 -
#B1.10 - mein Austausch “unter Junioren” mit BÄCKER CHRISTIAN RUETZ
Udgivet: 18.6.2021 -
#B1.9 - FRAUEN im Handwerk mit SUSANNE BELLING
Udgivet: 11.6.2021
BROTZEIT. ist ein Podcast, der allen Zuhörer:innen einen Einblick in die Bäckerbranche gewähren soll. In der bevorstehenden Staffel reisen wir gemeinsam zu verschiedenen Punkten der Wertschöpfungskette von Bäcker Görtz. Um der Menschheit angenehme Brotzeiten möglich machen zu können, bedarf es diversen Arbeitsbereichen und starken Persönlichkeiten entlang der Wertschöpfungskette. Am Ende unserer Reise soll der „Weg vom Mehl bis hin zum Brot auf dem Küchentisch“ nachvollziehbar sein. INSTAGRAM: @baeckergoertz FACEBOOK: Bäcker Görtz