Bryta Bröd
En podcast af Sébastien Boudet
70 Episoder
-
JELLE VAN ECHELPOEL #49- Hantverk och Kampen för Rättvisa i mörk rostad Kaffevärlden
Udgivet: 7.11.2024 -
CARL BÄRSTAD #48- Framtidstro på Falska Premisser: När Våra Pensionspengar Står i Fossilfondens Tjänst
Udgivet: 31.10.2024 -
SEBASTIAN KIRPPU #47- Från Kalhygge till Naturskog: Hur Vår Förståelse av Skogens Livscykel och Ekosystemens Biologiska Mångfald Kan Skapa Ett Hållbart Skogsbruk
Udgivet: 27.10.2024 -
GÖRAN CHRISTIANSSON #46- Nötter som Framtidens Föda: Att Skapa Ekologiska Matsystem och Återinföra Biodiversitet i Jordbruket
Udgivet: 12.10.2024 -
TOYA WESTBERG-#45- Att Kommunicera Klimatkrisen – Från Forskning till Handling
Udgivet: 25.9.2024 -
GURGIN BAKRICIOGLU-#44- Maten, Politik, Veganism, Polyamour, Systemfel och Resan mot Självförverkligande i en värld av välbehövlig förändring!
Udgivet: 20.9.2024 -
ANNA NORSTRÖM #43-En diskussion om svensk gastronomi, Årets kuk, havets hjälten, maktstrukturer inom lyxkrogar.
Udgivet: 12.9.2024 -
SEBASTIAN STORM- #42- målafärg innehåller en massa jox. Vad är VOC index, Hur ska man navigera i färgernas värld? Hur ska jag måla barn rummet eller stolen hen sitter på?
Udgivet: 22.7.2024 -
HENRIK ENNART-#41- MATENS KRAFT: Vetenskap och Mat, Blåzoner, Hälsa och Framtidens Livsmedelsstrategi
Udgivet: 20.6.2024 -
JOHANNES KLENELL- #40 Framstående författare om Kulturens och politikens Roll i Samhället och vårt matsystem.
Udgivet: 11.6.2024 -
MARIA WOLRATH SÖDERBERG #39-Språkets Kraft och Klimatansvar: En Djupdykning i Retorikens Roll för Hållbar Framtid
Udgivet: 5.6.2024 -
TINA-MARIE QWIBERG #38-Dokumentärmakaren som gjorde "sista skörden" och "bieffekten" på SVT om gifter och problem i matproduktion!
Udgivet: 30.5.2024 -
TOVE MUNTHE #37- Gris, höns och småskalig matproduktion, livet som Jordbrukare Sökandet efter Hållbarhet
Udgivet: 23.5.2024 -
GUSTAF SKARSGÅRD-Ändliga tankar och nyanserade narrativ: Att bryta beroendet – Hur 12-Stegsprogrammet kan rädda oss och vår planet
Udgivet: 15.5.2024 -
MAX GEIGER-Kosmos, Kretslopp och biologisk mångfald - En ung biodynamisk bonde om framtidens jordbruk
Udgivet: 9.5.2024 -
EMIL NILZON-Från Jord till Bord: En resa genom svenska jord- och skogsbrukets förflutna, nutid och framtid!
Udgivet: 1.5.2024 -
MARIA FLOCK ÅHLANDER-Vd på Ekobanken om Pengarnas Kraft för Hållbar Utveckling
Udgivet: 25.4.2024 -
STEFAN SUNDSTRÖM- Musik och Jord under Naglarna: Att skapa harmoni i livet, aktivism, tjuva regerings skylt, psykadeliker, tobak och att bli hög på engagemang!
Udgivet: 18.4.2024 -
MAJA ALSKOG BREDBERG-Ekoeffekten: Ett Misslyckande som förändrade allt, tomatens dolda sanning och framtidens matsystem.
Udgivet: 11.4.2024 -
JOHANNES CULLBERG-Hur maten påverka din och jordens hälsa. Kan man bota diabetes typ2 med kost? Vad mår vi bra av och hur relevant är forskning när det gäller kostråd!
Udgivet: 5.4.2024
Sébastien Boudet ger sig in i matsystemets alla hörn och skrymslen och vänder på varje sten. Han bjuder in matproducenter, experter och matprofiler där inga frågor är för svåra att ställa.
