Bryta Bröd

77 Episoder

1. MATS-ERIC NILSSON - Finns det riktig granskningsjournalistik kvar i Sverige och det stora matfusket

   Udgivet: 23.12.2023
2. THORSTEN LAXVIK - Om skogens betydelsen, självförsörjning, människovärde och hur kärlek kan lösa alla problem!

   Udgivet: 14.12.2023
3. CLAUDIA KVARNBORG - Engagera för klimaträttvisa: En diskussion med miljöaktivisten Claudia Kvarnborg

   Udgivet: 6.12.2023
4. GUNNAR RUNDGREN - Miljöpionjär om systemet som tar oss in i väggen och hur småskaligt jordbruk kan rädda oss!

   Udgivet: 29.11.2023
5. HANS LARSSON - Institutioner utan råg i ryggen, biverkningar av lobbyism och en djupdykning i kulturspannmålens värld

   Udgivet: 23.11.2023
6. ISABELLE MCALLISTER - Oinbjudna sanningar, skavet och hur man adresserar kognitiv dissonans med allmänheten

   Udgivet: 16.11.2023
7. JOHAN EKFELDT - En av världens mest kunniga rostare om sin passion för kaffe...Helt utan filter!

   Udgivet: 9.11.2023
8. FREDRIK ALVEREN - Chokladindustrin VS hantverket och varför lecitin är ett problem!

   Udgivet: 2.11.2023
9. ANN FERNHOLM - Allt du behöver veta om socker och andra tillsatser som gömmer sig i maten.

   Udgivet: 25.10.2023
10. STEFAN ERIkSSON - När råvaran får ta plats, tillsatser på restauranger, bakom kuliserna på Åretskock

    Udgivet: 18.10.2023
11. IDA SUNDQVIST - Om naturviner och lobbyism inom vinbranschen

    Udgivet: 12.10.2023
12. NIKLAS EKSTEDT - Kan finkrog och hållbarhet rimma ihop?

    Udgivet: 5.10.2023
13. MÄRTA JANSDOTTER AGUIRRE - Går köttätande ihop med en hållbar framtid?

    Udgivet: 28.9.2023
14. MAXIMILLIAN LUNDIN - Hur växtbaserad kost och en rik mikrobiota kan förbättra din hälsa

    Udgivet: 21.9.2023
15. OLGA GRÖNVALL LUND - Engagemang för att förändra vårt trasiga matsystem

    Udgivet: 14.9.2023
16. #0 Introduktion

    Udgivet: 7.9.2023
17. Premiäravsnitt

    Udgivet: 22.8.2023