Edward Bloms smörgåsbord
En podcast af Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB
139 Episoder
-
36. Stor njutning för liten budget
Udgivet: 14.2.2019 -
35. Livsnjutarnas överlevnadsguide till oxveckorna
Udgivet: 8.2.2019 -
34. Att rata en smörsås är som att riva en kakelugn
Udgivet: 31.1.2019 -
33. Risvin och degknyten på Miss Voon
Udgivet: 24.1.2019 -
32. Två sunda själar i två sunda kroppar
Udgivet: 17.1.2019 -
31. En ovanligt kort episod eller en ovanligt lång nyårshälsning
Udgivet: 28.12.2018 -
30. Att kunna njuta och lova
Udgivet: 21.12.2018 -
29. Två män och ett grishuvud
Udgivet: 13.12.2018 -
28. Från grisfötter över bebismat till linjeakvavit – ännu mer julmatshistoria
Udgivet: 5.12.2018 -
27. Allt du behöver veta om julbordet och dess historia
Udgivet: 29.11.2018 -
26. Skål i champagne för podden som fyller ett år
Udgivet: 22.11.2018 -
25. Grosshandlarhängslen, Krawowkrubbor och gjutjärnspannor
Udgivet: 15.11.2018 -
24. Finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor
Udgivet: 8.11.2018 -
23. Operaexcesser och löjrom i långa banor
Udgivet: 1.11.2018 -
22. Vickning mitt på blanka eftermiddagen
Udgivet: 25.10.2018 -
21. Lyxlånglunch i Bobergs matsal
Udgivet: 18.10.2018 -
20:2 Dubbelpanerade spindlar – eller varför Edward inte vill ha en nakenhund
Udgivet: 11.10.2018 -
20:1 Rököl och slaktfest
Udgivet: 4.10.2018 -
19:2 Stofilen mitt i trendfåran
Udgivet: 27.9.2018 -
19:1 Kantareller, villaliv och pinot noir.
Udgivet: 20.9.2018
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: [email protected]. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.