Foodness Talks

231 Episoder

1. Mônica Cury: Um bar com fila na porta

   Udgivet: 16.2.2022
2. Priscila Borgonovi e Leonardo Galvão: Conectando marcas e pessoas

   Udgivet: 9.2.2022
3. Cris Sindicic: O poder das cloud kitchens

   Udgivet: 3.2.2022
4. Carlos Bertolazzi: Energia na sua especialidade

   Udgivet: 12.1.2022
5. Juliana Penteado: O grande passo quando se abre um ponto físico

   Udgivet: 8.12.2021
6. Andrea Kaufmann: Eventos personalizados

   Udgivet: 30.11.2021
7. Raphael Despirite: Necessidades operacionais de cozinha

   Udgivet: 24.11.2021
8. Lucas Corazza: Produtos sazonais de confeitaria

   Udgivet: 17.11.2021
9. Bernardo Brugnara: Fidelização de cliente

   Udgivet: 9.11.2021
10. Pedro Pandolpho: Crescimento orgânico e gradativo do negócio

    Udgivet: 3.11.2021
11. Saulo Matos: Finanças para hamburguerias

    Udgivet: 27.10.2021
12. Dani Rodrigues: Aprendizados na abertura de um negócio de alimentação

    Udgivet: 20.10.2021
13. Moacir Santana: Raízes e histórias dentro da cozinha

    Udgivet: 13.10.2021
14. Dudu Borger: Aprendizados fiscais

    Udgivet: 22.9.2021
15. Guga Rocha: Opções de carreira na gastronomia

    Udgivet: 15.9.2021
16. José Castilho: Aspectos técnicos das embalagens de delivery

    Udgivet: 8.9.2021
17. Murilo Nogueira: Arquitetura para restaurantes

    Udgivet: 1.9.2021
18. Lucas Moreira: Algumas verdades sobre franquias

    Udgivet: 25.8.2021
19. José Kappaz: E se nada der certo?

    Udgivet: 18.8.2021
20. Juliano Valese: Como dividir o tempo entre gestão e operação

    Udgivet: 12.8.2021