Gastroterapia Podcast Hostelería
En podcast af Gastroterapia Podcast Hosteler
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30 Episoder
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29. Claves de la buena gestión, solo tenemos una vida para aprender. Nacho de Bureau
Udgivet: 28.2.2022 -
28.Cómo fusionar el arte urbano y la gastronomía. Álex y Adrián, Fumiferro
Udgivet: 10.1.2022 -
27. Cómo ser un buen líder dentro de tu negocio de hostelería. Con Carlos Gutiérrez.
Udgivet: 15.11.2021 -
26. Crear un ambiente laboral de familia en tu restaurante. Manu Rodríguez El Aprendiz
Udgivet: 25.10.2021 -
25. La experiencia memorable de estudiar enología en la Rioja. Juan García, Bodegas Virtudes
Udgivet: 18.10.2021 -
24. El reto de coger las riendas de una cocina a la Luna de Valencia. Con Sara Olmedo.
Udgivet: 11.10.2021 -
23. Cómo transformar recetas tradicionales sin perder la esencia. Fátima Gismero
Udgivet: 4.10.2021 -
22. Top 5 libros recomendados en Gastroterapia
Udgivet: 26.7.2021 -
21. Programa especial. Los beneficios de como saber relacionarse con las personas. Con Marta Victoria M
Udgivet: 19.7.2021 -
20. Los beneficios de aplicar la disciplina en las cocinas. Con Edu Espejo Honoo
Udgivet: 12.7.2021 -
19. Cómo emprendí en plena pandemia, con Eli Bravo Vinyco
Udgivet: 5.7.2021 -
18. Lo que tienes que saber para montar un negocio de hostelería en Marruecos. Con Gastroctopus.
Udgivet: 28.6.2021 -
17. Cómo pasé a la acción y emprendí en una semana. Con Gema Roig
Udgivet: 21.6.2021 -
16. Cómo vencer el miedo a trabajar en el extranjero como chef. Con Francisco Carrasco
Udgivet: 14.6.2021 -
15. Cómo aplicar el concepto de cocina óptima en tu restaurante, con Robert Richter
Udgivet: 5.4.2021 -
14. Cómo aprender a beber vino con videos de 30 segundos. Con Miriam Partida, Degusstalo
Udgivet: 29.3.2021 -
13. Tácticas cruciales y 100% efectivas para recetas saludables. Con Dalisay Couple
Udgivet: 22.3.2021 -
12. Cómo emprender en la hostelería de manera inclusiva. Con Carlos Torres
Udgivet: 15.3.2021 -
11. La realidad de las consultorías gastronómicas. Con Two Many Chefs
Udgivet: 8.3.2021 -
10. Beneficios de los mercados tradicionales para hostelería, con Félix Chaqués
Udgivet: 1.3.2021
¡Bienvenidos a la Gastroterapia! Podcast de hostelería donde todos los lunes contaremos con un profesional del sector para que nos cuente su historia y nos diga como lo ha hecho. Aquí encontrarás historias reales que harán de guía en tu camino y aprenderás de una manera diferente. En cada programa, a pie de podcast, te dejamos toda la información que se ha dado en la entrevista para que puedas consultarlo más detalladamente. Si quieres ponerte en contacto con nosotros, no dudes en visitarnos en nuestro perfil de Instagram @lagastroterapiapodcast o directamente en el mail: [email protected] Nos encanta leeros, así que esperamos vuestros comentarios como impulso para seguir mejorando. ¡Bienvenidos a La Gastroterapia!
