202 Episoder

  1. 60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice

    Udgivet: 11.7.2022
  2. 59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting

    Udgivet: 4.7.2022
  3. 58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla

    Udgivet: 27.6.2022
  4. 57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine

    Udgivet: 20.6.2022
  5. 56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider

    Udgivet: 13.6.2022
  6. 55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini

    Udgivet: 6.6.2022
  7. 54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi

    Udgivet: 30.5.2022
  8. 53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta

    Udgivet: 23.5.2022
  9. 52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa

    Udgivet: 16.5.2022
  10. 51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society

    Udgivet: 9.5.2022
  11. 50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice

    Udgivet: 2.5.2022
  12. 49. Chi è Ferdy Wild? - Nicolò Quarteroni di Agriturismo Ferdy

    Udgivet: 26.4.2022
  13. 48. Dentro l'Università del Caffè - Moreno Faina di illycaffè

    Udgivet: 19.4.2022
  14. 47. Un mAngiologo: parliamo di salute e prevenzione - Dott. Mauro Mario Mariani

    Udgivet: 11.4.2022
  15. 46. Essere unicorni: l'innovazione siamo noi - Mauro Porcini di PepsiCo

    Udgivet: 4.4.2022
  16. 45. Due ristoranti POP a Lucca: Giglio e Gigliola - Stefano Terigi

    Udgivet: 28.3.2022
  17. 44. Una vigna biodinamica nelle Langhe - Alessandro Ceretto

    Udgivet: 21.3.2022
  18. 43. Quanto cibo sprechi? parliamone! - Prof. Andrea Segrè

    Udgivet: 14.3.2022
  19. 42. I Michael Jordan del pane - Pasquale Polito di Forno Brisa

    Udgivet: 7.3.2022
  20. 41. Cibo spaziale - Stefano Polato di EAT Freedom

    Udgivet: 28.2.2022

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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice

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