Der Genusstalk mit Johannes Quirin

157 Episoder

1. Proplanche - ein Schneidebrett aus Papier

   Udgivet: 24.5.2025
2. Der Sauerteighooligan - Michael Bollenbach - der Sauerteig-Bäcker

   Udgivet: 10.5.2025
3. Wild Wild Böblingen - Timo Böckle vom Hotel & Restaurant Reussenstein

   Udgivet: 26.4.2025
4. Essen um zu schreiben - Foodjournalistin Anja Wasserbaech

   Udgivet: 12.4.2025
5. Ursprung der Gastlichkeit - Hofgut Hafnerleiten Bad Birnbach

   Udgivet: 29.3.2025
6. Kabi geht immer - Kabi-Weinbar in Stuttgart

   Udgivet: 15.3.2025
7. Heimat schmeckbar machen - Weingut Karsten Peter

   Udgivet: 1.3.2025
8. Gemeinsam starke Weine machen - Caroline & Sylvain Diel vom Schlossgut Diel

   Udgivet: 15.2.2025
9. Bärige Weine aus der Pfalz - Weingut Oliver Zeter

   Udgivet: 1.2.2025
10. Volle Wein-Energie mit Harald Wörner - Cosmowein

    Udgivet: 18.1.2025
11. Ein Teil vom Ganzen - Weingut pars pro toto - Andreas Roppel und Thomas Plackner

    Udgivet: 4.1.2025
12. Romantik ohne Ende - Romantikhotel & Weingut Zehntkeller in Iphofen

    Udgivet: 28.12.2024
13. Rock aus dem Keller - das rockigste Weingut Frankens - Weingut von der Tann

    Udgivet: 21.12.2024
14. Promi-Wein aus Iphofen mit Andrea Wirsching vom Weingut Hans Wirsching

    Udgivet: 14.12.2024
15. Der Meister der Schokolade - Kevin Kugel

    Udgivet: 7.12.2024
16. Tradition, Architektur und Silvaner - Weingut Max Müller I in Volkach

    Udgivet: 30.11.2024
17. Gesundes Geblubber aus dem Saarland - Marc Fischer von Fischer Fermentgetränke

    Udgivet: 23.11.2024
18. Wein, Brotzeit und coole Zimmer - Weingut & Hotel Meintzinger in Frickenhausen

    Udgivet: 16.11.2024
19. Göttliche Saucen aus Buxtehude mit Jens Rittmeyer

    Udgivet: 9.11.2024
20. Einfach ehrliche Weine - Weingut 3 Zeilen aus dem fränkischen Rödelsee

    Udgivet: 2.11.2024