KNOWフードラジオ
En podcast af TTとゆと - Onsdage
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181 Episoder
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果実の科学①〜植物は戦略的にウマさを調整している #16
Udgivet: 30.3.2022 -
栄養指導のウソホントを考えてみた〜ファストフードNG、ジュースNGは無意味？ #15
Udgivet: 23.3.2022 -
豚バラでマッチョは遠回りすぎる？ 〜マッチョ化のメカニズム② #14
Udgivet: 16.3.2022 -
筋肉をつければ太りにくい体になる？〜マッチョ化のメカニズム① #13
Udgivet: 9.3.2022 -
ぼくはなぜ太ったのか②〜痩せるトクホ、効果的に太れる食べ物 #12
Udgivet: 2.3.2022 -
【番外編】ノウカノタネを聴いて「生きるとは学び」をガッツリ語ってみた
Udgivet: 28.2.2022 -
ぼくはなぜ太ったのか①〜炭水化物で太るメカニズム #11
Udgivet: 23.2.2022 -
【Q&A回】ヒトもゲノム編集されちゃう未来がくるの？ほか〜 #10
Udgivet: 19.2.2022 -
【Q&A回】種なしブドウって品種改良？／コシヒカリがすごい！ほか〜 # 09
Udgivet: 16.2.2022 -
ゲノム編集食品って何者？悪者？ 〜品種開発の革命 #08
Udgivet: 9.2.2022 -
遺伝子組換えにはロマンがある！？【遺伝子組換え②】〜不可能を可能にする #07
Udgivet: 2.2.2022 -
【番外編】農系ポッドキャスト総会議、どうだった？次回ポッドキャストアワードへの意気込みほか
Udgivet: 1.2.2022 -
遺伝子組換えは本当に悪者？【遺伝子組換え①】〜何がアカンねん？ #06
Udgivet: 26.1.2022 -
品種開発の裏側【具体例編】〜フルーツ開発、何年かかる？ #05
Udgivet: 19.1.2022 -
品種開発の裏側【基本編】〜新品種ってどう作られている！？ #04
Udgivet: 12.1.2022 -
植物の抵抗〜【植物vs虫】走って逃げられない植物は、虫などからどう身を守る！？ #03
Udgivet: 5.1.2022 -
【番外編】結局のところ農学ガチ勢、農学ビギナーって何者なの？(初・農系ポッドキャストの日)
Udgivet: 31.12.2021 -
農学は世に役に立っている？〜【薬／うまい】こんなところにも微生物の恩恵が！？ほか #02
Udgivet: 27.12.2021 -
農学部 is タフネス〜24時間ぶっ通し実験ライフ、葉っぱをやすりで磨く研究ほか #01
Udgivet: 22.12.2021 -
農学部ってどんなところ？〜農学部生は何者？就農？就職？ #0
Udgivet: 15.12.2021
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
