Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

153 Episoder

1. 12. El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria

   Udgivet: 3.2.2021
2. 11. ¿Y si no me gusta cocinar? #PreguntaSeria

   Udgivet: 21.1.2021
3. 10. La comida que sobra: ay, ¿qué hago con ella?

   Udgivet: 14.1.2021
4. 9. Lácteos, bichos y transgénicos. Mi experiencia estudiando un Máster. Volumen 1

   Udgivet: 29.12.2020
5. 8. Así divulga un Químico especializado en industria alimentaria: entrevista con Miguel Mateo de Oxocarbenio

   Udgivet: 17.12.2020
6. 7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)

   Udgivet: 11.12.2020
7. 6. De tranquis con Jose Kenji: divulgación, jornadas Alimentología, rap, Dragon Ball

   Udgivet: 1.12.2020
8. 5. Medicina y divulgación científica desde el humor: entrevista a Daniel Orts (@psiqetal)

   Udgivet: 20.11.2020
9. 4. La movida del chocolate blanco, ¿realmente es chocolate?

   Udgivet: 12.11.2020
10. 3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado

    Udgivet: 2.11.2020
11. 2. ¿Se puede hacer publicidad en el sector de la divulgación alimentaria?

    Udgivet: 24.10.2020
12. 1. Así trabaja un Tecnólogo Alimentario como analista de laboratorio: entrevista a Bryan Páez

    Udgivet: 18.10.2020
13. 0. De qué va esta movida

    Udgivet: 12.10.2020