Sur le grill d'Écotable
En podcast af Écotable
503 Episoder
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#52 - Le scandale des produits ultra-transformés, avec Aris Christodoulou
Udgivet: 9.3.2022 -
[Replay] - L'agriculture paysanne peut-elle être rentable? Avec Maxime de Rostolan
Udgivet: 6.3.2022 -
[Extrait #4- Jean-François Julliard] - L’âme d’un militant: de la désobéissance civile aux actions juridiques
Udgivet: 4.3.2022 -
[Extrait #4- Jean-François Julliard] - Comment arriver à sensibiliser davantage sur les questions alimentaires?
Udgivet: 3.3.2022 -
[Extrait #4- Jean-François Julliard] - Comment notre agriculture peut se passer du pétrole?
Udgivet: 2.3.2022 -
#4 - Jean-François Julliard (Directeur Général Greenpeace) passe sur le Grill d'Ecotable
Udgivet: 2.3.2022 -
[Replay] - L'agriculture régénératrice: utopie ou réalité? Avec Arnaud Daguin et Luis Barraud
Udgivet: 27.2.2022 -
[Extrait #51] - Le zéro déchet est-il une solution efficace? avec Mikaëla Le Meure
Udgivet: 25.2.2022 -
[Extrait #51] - Le mythe d'un cycle vertueux du recyclage, avec Mikaëla Le Meure
Udgivet: 24.2.2022 -
[Extrait #51] - Pourquoi exporte-t-on nos déchets à l'étranger? avec Mikaëla Le Meure
Udgivet: 23.2.2022 -
#51 - Le mythe du recyclage, avec Mikaëla Le Meur
Udgivet: 23.2.2022 -
[Extrait #50] - La naturopathie face à ses critiques, avec Dominique Gassin
Udgivet: 18.2.2022 -
[Extrait #50] - La naturopathie va-t-elle dans le sens de la transition écologique? avec Dominique Gassin
Udgivet: 16.2.2022 -
#50 - Faut-il croire en la naturopathie ? avec Dominique Gassin
Udgivet: 16.2.2022 -
[Extrait #3 - Matthieu Stefani] - Quelle place pour le repas dans notre société?
Udgivet: 11.2.2022 -
[Extrait #3 - Matthieu Stefani] - La place de l'alimentation dans la vie d'un entrepreneur
Udgivet: 10.2.2022 -
[Extrait #3 - Matthieu Stefani] - La responsabilité éditoriale d'un podcasteur
Udgivet: 9.2.2022 -
#3 - Matthieu Stefani passe sur le Grill d'Ecotable (Génération Do It Yourself - GDIY)
Udgivet: 9.2.2022 -
[Extrait #49] - Quel est l'impact carbone des épices et comment les conserver? avec Mathilde Roellinger et Beena Paradin
Udgivet: 3.2.2022 -
[Extrait #49] - Les épices sont-elles bonnes pour la santé? avec Mathilde Roellinger et Beena Paradin
Udgivet: 2.2.2022
De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circuits courts, plastique, alimentation bio, bien-être animal ? À chaque fois, un.e expert.e répond aux questions que l’on se pose au quotidien. • « Sur le grill d’Écotable - Personnalité » interroge des personnalités publiques sur leur relation à l’alimentation et aux enjeux écologiques. Politiques, influenceurs, journalistes ou artistes, chacun passera « sur le grill ». L’occasion d’explorer le temps d’un échange des sujets qui leur tiennent à cœur et de les découvrir autrement. **** Qu’est-ce qu’Écotable ? Une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne les restaurants dans leur transition écologique. Écotable leur permet de mesurer leur impact, de se former aux enjeux écologiques et de valoriser leur travail auprès du grand public grâce au Resto-Score et à un label de restauration durable. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
