Vegan Queens
En podcast af Sophia Hoffmann
28 Episoder
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Folge 27 - Stina Spiegelberg (vegane Köchin, Autorin, Bloggerin)
Udgivet: 14.3.2019 -
Folge 26 - Anna Zimt ( Autorin, Podcasterin, Sex-Expertin)
Udgivet: 8.3.2019 -
Folge 25 - #MeToo - Warum wir nicht aufhören dürfen über sexualisierte Gewalt zu reden
Udgivet: 18.10.2018 -
Folge 24 - Wie man Kochen zu einem Beruf macht
Udgivet: 19.7.2018 -
Folge 23 - Trine Hahnemann (Hahnemanns Køkken, Kopenhagen) / english episode
Udgivet: 12.7.2018 -
Folge 22 - Justine (Kept Calm And Went Vegan)
Udgivet: 28.6.2018 -
Folge 21 - Lisana und Catalina Hartl ( Münchner Kindl Senf)
Udgivet: 21.6.2018 -
Folge 20 - Katharina Mückstein (Regisseurin/ Filmproduzentin)
Udgivet: 14.6.2018 -
Folge 19 - Chef Nina Curtis ( Vice President of WCR)/ english episode
Udgivet: 7.6.2018 -
Folge 18 - Chef Peggy Chan ( Grassroots Pantry, Hongkong) / english episode
Udgivet: 31.5.2018 -
Folge 17 - Alexis Goertz (Edible Alchemy) / english episode
Udgivet: 1.3.2018 -
Folge 16 - Sara Nuru (nuru coffee)
Udgivet: 22.2.2018 -
Folge 15 - Warum vegan nicht die Welt rettet!
Udgivet: 15.2.2018 -
Folge 14 - Anna Schunck ( Viertel/ Vor Magazin)
Udgivet: 8.2.2018 -
Folge 13 - Amanda Cohen (Dirt Candy New York) (english episode)
Udgivet: 1.2.2018 -
Folge 12 - Denise Loga ( Sustainable Food Academy)
Udgivet: 18.1.2018 -
Folge 11 - Amira Jehia ( Blue Ben/ Drip by Drip)
Udgivet: 11.1.2018 -
Folge 10 - Milena Glimbovski (Original Unverpackt/ Ein guter Plan)
Udgivet: 4.1.2018 -
Folge 9 - Uta Hoffmann (Sophias Mama)
Udgivet: 28.12.2017 -
Es geht weiter - Eine neue Staffel Vegan Queens
Udgivet: 23.12.2017
Die vegane Köchin/ Autorin Sophia Hoffmann spricht mit tollen Frauen über Kulinarik, Karriere und Nachhaltigkeitsthemen. Basierend auf ihrem 2016 erschienenen gleichnamigen Kochbuch ( Vegan Queens, Edel Books), das speziell Frauen aus der Gastronomie porträtiert, öffnet Sophia ihre Welt noch ein Stückchen weiter und stellt Unternehmerinnen vor, die sich engagieren, etwas schaffen und andere damit inspirieren. Es geht genauso um Scheitern, Ängste und Burnout wie um Lieblingsessen, kulinarische Kindheitserinnerungen und Visionen. Denn das alles gehört dazu. Allen gemeinsam ist der Mut und die kreative Kraft etwas Eigenes zu schaffen, sei es ein Restaurant, ein Magazin, ein Modelabel oder eine nachhaltige Unternehmensberatung. Die Hörer erwarten spannende Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees. Es geht um Food Art, Unternehmerinnentum, Reiseabenteuer, Kindheitserinnerungen, Nachhaltigkeit, Lieblingsgerichte, Karriere und Kind, Perspektiven, Foodtrends und auch mal darum was eigentlich wichtig ist im Leben. Sophia trifft in jeder Folge eine spannende Frau in entspannter Atmosphäre zum Gespräch. Journalistin Mary Scherpe (Stil in Berlin) erklärt warum sie den Feminist Food Club gegründet hat, Bloggerin Daria Alizadeh (dariadaria) verrät warum sie ihre Finger nicht von veganen Donuts lassen kann, Köchin Rike Schindler spricht Klartext über die klassische deutsche Kochausbildung und erzählt von ihren Food-Abenteuern in Indien und Bäckerin Laura Villanueva (Tausendsuend) beschreibt ihren Spagat als Unternehmerin und Vierfach-Mama. Viel Vergnügen beim Hören, eure Vegan Queens Redaktion