Vin for begyndere

359 Episoder

1. Nr. 18 - Champagne - Biodynamique - Hervé Jestin - Vintage 2008, 2009 og 2012

   Udgivet: 29.5.2025
2. Nr. 17 - Loire - Vouvrey, Saumur og Chinon

   Udgivet: 22.5.2025
3. Nr. 16 - Santenay - Bourgogne

   Udgivet: 15.5.2025
4. Wassim Hallal 2:2 - Vin- og sauce-pairing og blindssmagning - Au jus sauce og fondbaseret pepersauce

   Udgivet: 11.5.2025
5. Wassim Hallal 1:2 - Vin- og sauce-pairing og blindssmagning - Hollandaise og Bearnaise

   Udgivet: 8.5.2025
6. Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

   Udgivet: 1.5.2025
7. Nr. 14 - Jura - Frankrig

   Udgivet: 24.4.2025
8. Del 5 - René besøger Meursault i Bourgogne - Anbefalinger, Meursault anno 2025 og vin fra 1985!

   Udgivet: 21.4.2025
9. Del 4 - René besøger Meursault i Bourgogne - En 23-årig vinmager, bundniveau i Meursault vs. Puligny-Montrachet og tips til dig, der vil have den “gamle” meursault-vinstil

   Udgivet: 20.4.2025
10. Del 3 - René besøger Meursault i Bourgogne - Hvilken mark er den “største”? Hvilken 1’er cru marker er de mest undervurderede? Og hvilke ukendte marker bør man kende til?

    Udgivet: 19.4.2025
11. Del 2 - René besøger Meursault i Bourgogne - Om vinstil, familiefejde og om at være ny vinbonde i Meursault

    Udgivet: 18.4.2025
12. Del 1 - René besøger Meursault i Bourgogne - Om Meursault, beskæring og klima

    Udgivet: 17.4.2025
13. René i Meursault (afsnittet er lige på trapperne!)

    Udgivet: 17.4.2025
14. Nr. 13 - Andalusien - Spanien

    Udgivet: 10.4.2025
15. Nr. 12 - Pfalz - Riesling - Tyskland

    Udgivet: 3.4.2025
16. Nr. 11 - Alto Adige - Italien

    Udgivet: 27.3.2025
17. Nr. 10 - Sisseck, Saint-Emilion og Pomerol - Merlot - Bordeaux (højre bred)

    Udgivet: 20.3.2025
18. Nr. 9 - Galicien - rødvine på Caiño & Mencia

    Udgivet: 13.3.2025
19. Nr. 8 - Champagne - Vallée de la Marne - én skråning, tre terroirs, tre champagner

    Udgivet: 6.3.2025
20. Nr. 7 - Savoie - Frankrig

    Udgivet: 27.2.2025