Prøv Podimo gratis i 30 dage Et univers fyldt med hundredvis af eksklusive podcasts & lydbøger, klik her for at prøve

Völlerei & Leberschmerz

En podcast af: Völlerei & Leberschmerz

Völlerei & Leberschmerz – euer Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen Rest. In jeder Ausgabe nehmen wir euch mit zu kulinarischen Erlebnissen, sprechen mit faszinierenden Menschen, die sich für Food begeistern und probieren uns durch die Welt

Unsere deutschen Besucher können Völlerei & Leberschmerz mit Vorteil auf unserer deutschen Seite anhören

74 Episoder

#72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten, Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen
Udgivet 2024-04-16

#71 Eine amerikanische Köchin in Paris und eine geliebte Köchin im Kino
Udgivet 2024-03-01
#70 Fisch aus dem Labor: Bluu Seafood im Interview
Udgivet 2024-01-16
#69 Food-Trends 2024
Udgivet 2023-12-21
#68 Hey Wein-Welt, wie geht’s Dir?
Udgivet 2023-11-13
#67 Mythos Stadionwurst – auf St. Pauli jetzt in bio
Udgivet 2023-10-12
#66 Deutschland vor einer Katastrophenernte? Landwirt Markus Holtkötter berichtet
Udgivet 2023-09-07
#65 Warum kostet unser Essen, was es kostet?
Udgivet 2023-08-01
#64 Der Irrsinn des Lukas Jakobi und der Zauber von Concept Riesling
Udgivet 2023-07-12
#63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger
Udgivet 2023-05-08
#62 Wein – mal ohne Alkohol, mal am Limit
Udgivet 2023-04-13
#61 Kaffee mit Olivenöl und andere italienische Momente
Udgivet 2023-03-23
#60 Hessens Milchkönigin, Ärger um Insektenmehl und Gin von den Falklands
Udgivet 2023-03-03
#59 Food Trends, Aldi-IPA und ein deutscher Metzger in New York
Udgivet 2023-01-30
#58 Ralf Bos: Kaiser der Trüffel, König des BBQ
Udgivet 2022-12-06
#57 Wo sind all die KellnerInnen hin, wo sind sie geblieben?
Udgivet 2022-11-04
#56 Picknick von der Insel Föhr
Udgivet 2022-09-09
#55 Kirmes-Essen-Nostalgie mit russischen Akzenten
Udgivet 2022-08-01
#54 Fürze und andere Leibwinde – live on stage von der re:publica
Udgivet 2022-06-30
#53 Geile Weine auf der ProWein und toskanische Gefühle
Udgivet 2022-06-06
#52 Käse – eine Kunst für sich
Udgivet 2022-05-06
#51 Fischstäbchen-Pizza und Sekt aus Kakao-Pflanzen
Udgivet 2022-04-10
#50 Honig als Verbrechen und Gastro-Trends aus New York
Udgivet 2022-03-07
# 49 Darf man Kochrezepte abschreiben? Und schmeckt Wein oder Sekt ohne Alkohol?
Udgivet 2022-01-30
# 48 Champagner zum Fest: ein Besuch bei Everchamp
Udgivet 2021-12-17
#47 Käse ohne Tiermilch und ein Film über Landwirte und Selbstmorde
Udgivet 2021-11-15
#46 Lukas Podolski und sein Döner – getestet vom Experten
Udgivet 2021-10-04
#45 Simon Tress über nachhaltige Restaurants und ein Lachs vom Papst
Udgivet 2021-08-23
#44 Hunde-Smoothie und veganer Burger King
Udgivet 2021-07-11
#43 Die Banane stirbt – kein Scherz
Udgivet 2021-06-02
#42 Die erste Master-Distillerin des Bourbon
Udgivet 2021-05-07
#41 Von Demeter bis Lichtesser – Verschwörungstheorien um unser Essen
Udgivet 2021-04-02
#40 Marie-Anne Wild, Frauen in der Gastronomie und ein Menü von Tim Raue
Udgivet 2021-03-02
#39 Worst of Chefkoch und die Spreewaldgurke
Udgivet 2021-01-27
#38 Veganer Thunfisch & Food Trends 2021
Udgivet 2020-12-28
#37 Gelb, gelb, gelb, ist alles, was wir haben: Gault Millau und Inca Kola
Udgivet 2020-12-17
#36 Die Grande Dame des deutschen Whisky
Udgivet 2020-11-15
#35 Federweißer zum Lieferkettengesetz
Udgivet 2020-10-19
#34 Wein ist ihr ganzes Herz: Bettina Bürklin und ihr Weltklasse-Weingut Bürklin-Wolf
Udgivet 2020-09-29
#33 Love Sarah, Burgunder-Wein und der Gemüsegarten des Königs
Udgivet 2020-09-17

74 Episoder

#72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten, Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen

#71 Eine amerikanische Köchin in Paris und eine geliebte Köchin im Kino

#70 Fisch aus dem Labor: Bluu Seafood im Interview

#69 Food-Trends 2024

#68 Hey Wein-Welt, wie geht’s Dir?

#67 Mythos Stadionwurst – auf St. Pauli jetzt in bio

#66 Deutschland vor einer Katastrophenernte? Landwirt Markus Holtkötter berichtet

#65 Warum kostet unser Essen, was es kostet?

#64 Der Irrsinn des Lukas Jakobi und der Zauber von Concept Riesling

#63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger

#62 Wein – mal ohne Alkohol, mal am Limit

#61 Kaffee mit Olivenöl und andere italienische Momente

#60 Hessens Milchkönigin, Ärger um Insektenmehl und Gin von den Falklands

#59 Food Trends, Aldi-IPA und ein deutscher Metzger in New York

#58 Ralf Bos: Kaiser der Trüffel, König des BBQ

#57 Wo sind all die KellnerInnen hin, wo sind sie geblieben?

#56 Picknick von der Insel Föhr

#55 Kirmes-Essen-Nostalgie mit russischen Akzenten

#54 Fürze und andere Leibwinde – live on stage von der re:publica

#53 Geile Weine auf der ProWein und toskanische Gefühle

#52 Käse – eine Kunst für sich

#51 Fischstäbchen-Pizza und Sekt aus Kakao-Pflanzen

#50 Honig als Verbrechen und Gastro-Trends aus New York

# 49 Darf man Kochrezepte abschreiben? Und schmeckt Wein oder Sekt ohne Alkohol?

# 48 Champagner zum Fest: ein Besuch bei Everchamp

#47 Käse ohne Tiermilch und ein Film über Landwirte und Selbstmorde

#46 Lukas Podolski und sein Döner – getestet vom Experten

#45 Simon Tress über nachhaltige Restaurants und ein Lachs vom Papst

#44 Hunde-Smoothie und veganer Burger King

#43 Die Banane stirbt – kein Scherz

#42 Die erste Master-Distillerin des Bourbon

#41 Von Demeter bis Lichtesser – Verschwörungstheorien um unser Essen

#40 Marie-Anne Wild, Frauen in der Gastronomie und ein Menü von Tim Raue

#39 Worst of Chefkoch und die Spreewaldgurke

#38 Veganer Thunfisch & Food Trends 2021

#37 Gelb, gelb, gelb, ist alles, was wir haben: Gault Millau und Inca Kola

#36 Die Grande Dame des deutschen Whisky

#35 Federweißer zum Lieferkettengesetz

#34 Wein ist ihr ganzes Herz: Bettina Bürklin und ihr Weltklasse-Weingut Bürklin-Wolf

#33 Love Sarah, Burgunder-Wein und der Gemüsegarten des Königs