#3 Er det dit eget ansvar at du er tyk? med Thorkild I. A. Sørensen
Overvægt er et resultat af en positiv energibalance. Hvor du har spist mere end du har forbrændt og derfor er blevet tyk. Det er den almene slutning på hvorfor vi danskere bliver tykkere, og på hvorfor 51% af os nu har overvægt. Selvom det kan tyde på, at energibalancen har den alt afgørende betydning for udviklingen af overvægt, så er det en for forsimplet konklusion mener Thorkild I. A. Sørensen, som har forsket i fedme i 51 år. Jeg har inviteret Thorkild ind i podcasten til en snak om hvad der gør os tykke, og om det virkelig er den enkeltes ansvar at han eller hun har overvægt. Vi dykker ligeledes ned i hvordan fedmeforskningen har udviklet sig, og kigger på hvad vi undersøgte for 51 år siden og hvad vi undersøger idag (svaret her kom bag på mig).Kilder: Næsten alle, der har udviklet mere eller mindre fedme og forsøgt at komme af med det ved at spise mindre, har erfaret at tage på igen før eller siden og endda ofte til en endnu højere vægt (1).Svært overvægtige har brug for mere energi (2).Den almindelige udbredte fedme netto aflejringen er under 1% af den samlede fødeindtagelse pr. døgn (2).Den sociale usikkerhed der aktiverer kroppen til at gemme på fedtet (3).1: Thorkild I. A. Sørensen, 2020: https://videnskab.dk/krop-sundhed/myte-paa-afveje-hvad-kommer-fedme-af2: Thorkild I. A. Sørensen, 2011: https://videnskab.dk/krop-sundhed/fedmens-gader3: Thorkild I. A. Sørensen, 2020: https://videnskab.dk/krop-sundhed/fedme-rammer-samfundets-svageste-har-den-sociale-skaevhed-roedder-i-evolutionen