Genuss aus Stahl mit Julian Schmitt von der Saarland Schmiede

Wer kein Messer hat, kann kein Brot schneiden! So sagt es ein altes Sprichwort. Mit Julian Schmitt von der Saarland Schmiede gehe ich der Frage nach, was ein gutes Messer ausmacht. Gemeinsam mit Freunden hat er die saarländische Messerschmiede gegründet. Seit dem gibt es handgemachte Messer made im Saarland.

Om Podcasten

Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.