L'art de décrire un vin

Vous le savez, il existe beaucoup de modèles de fiches de dégustation de vin. Presqu'autant que de dégustateurs, en fait ! Comment faire une description simple d'un vin, afin qu'elle soit claire pour tout le monde ? Dans cet épisode, nous allons parler des concepts clés à connaître pour mettre des mots sur le vin. L'objectif ? vous permettre de décrire vos sensations, et de mémoriser les vins dégustés.