S2 E04-Aprendiendo sobre sake

Invitamos a Norman Pérez, una de las personas expertas en sake en la Ciudad de México y creador del proyecto de importación y distribución de sake Shubo, para aclarar algunas dudas que tenía sobre esta bebida tan tradicional: ¿Qué es el sake? ¿Cómo es la mejor forma de tomarlo? ¿Cuáles son las tendencias alrededor de esta bebida? Norman cuenta su experiencia conociendo y explorando la cultura alrededor del sake y resuelve dudas sobre los procesos de elaboración y variedades.The Latest Food es un podcast independiente. Producir el episodio semanal implica una labor de investigación, edición y trabajo constante. Para seguir adelante necesito tu apoyo. Haz una donación hoy y forma parte de la increíble red de amigos de este proyecto. Ten por seguro que tu contribución hará todo la diferencia.Síguenos en redes sociales @thelatestfoodSupport this show http://supporter.acast.com/the-latest-food. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

En The Latest Food hacemos preguntas sobre comida. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Cuáles son las tendencias en la alimentación? ¿Qué hay de la sustentabilidad? ¿Quién produce los alimentos que llegan a nuestra mesa? ¿Cuáles son las voces de la gastronomía en México?Yo soy Natalia de la Rosa y en este podcast platicamos con cocineras, curiosos, investigadoras y expertos para compartir experiencias, historias de vida y pasiones alrededor de la cocina.Charlas semanales para antojar y explorar eso que a todos nos encanta: la comida.Síguenos en: thelatestfood.com Support this show http://supporter.acast.com/the-latest-food. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.