(22) Episode 22, entretien avec Maori Murota, une cuisinière du végétal à la japonaise.

Bienvenue dans ce 22e épisode de Tsukimi où nous recevons Maori Murota. Vous connaissez peut-être Maori Murota par le biais de ses livres de recettes, notamment son dernier « Cuisine japonaise maison ». Après un parcours dans la mode, elle devient traiteur dans l’évènementiel puis auteure de livres de cuisine japonaise. Dans quel Japon a-t-elle grandi ? Comment en est-elle venue à cuisiner ? Quelles sont ses sources d’inspiration ? Voici quelques unes des questions que nous luis avons posé.  Pour les références, suivez ce lien : maisondumochi.fr/magazine/le-podcast-tsukimi-episode-22-maori-murota-une-cuisiniere-du-vegetal-a-la-japonaise/   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.