Tsukimi - Le podcast pour les amoureux du Japon
En podcast af Tsukimi - Le podcast pour les amoureux des saisons et du Japon
Kategorier:
45 Episoder
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(REDIFF) Septembre, la fête de Tsukimi, les goma dango et le livre « Kyûreki, douceurs japonaises » 🌕
Udgivet: 3.9.2024 -
(REDIFF) Août, le chant des cigales et la nostalgie de la fin de saison 🦗
Udgivet: 1.8.2024 -
(REDIFF) Juillet, le Kampo ou médecine traditionnelle japonaise, et la légende de Tanabata 🌟
Udgivet: 1.7.2024 -
(REDIFF) Juin, la saison des pluies, l’umeshu et le rituel de purification du milieu d’année.
Udgivet: 3.6.2024 -
Tsukimi se met en pause
Udgivet: 28.5.2024 -
(REDIFF) Mai, les raffinements de saisonnalité en cuisine japonaise et le mythe du thé.
Udgivet: 4.5.2024 -
(31) Episode 31, Sophie Le Berre, spécialiste des jardins japonais.
Udgivet: 13.4.2024 -
(REDIFF) Avril et le mythe de fondation du Japon 💮
Udgivet: 6.4.2024 -
(30) Episode 30, Jean-Baptiste Meunier, fondateur de Kodawari ramen.
Udgivet: 16.3.2024 -
(REDIFF) Mars, et les sakura 🌸
Udgivet: 2.3.2024 -
(29) Episode 29, Kyoko et Laurent Duchêne, chocolatière et meilleur ouvrier de France.
Udgivet: 17.2.2024 -
(REDIFF) Février, les frémissements du printemps, le onsen et la neige au Japon
Udgivet: 27.1.2024 -
(28) Episode 28, Eric Pillault, directeur artistique et propriétaire d’une machiya à Kyoto.
Udgivet: 13.1.2024 -
(REDIFF) Janvier, le premier rire et le mythe d’Izanami et d’Izanagi fondateur du Japon.
Udgivet: 6.1.2024 -
(27) Episode 27, Gaëlle Rousseau, cultivatrice de thés partie faire la récolte de thé au Japon.
Udgivet: 16.12.2023 -
(REDIFF) Décembre, les activités de fin d’année, le warazaiku et la légende d’Amaterasu.
Udgivet: 2.12.2023 -
(26) Episode 26, Olivier Derenne, fondateur de Nishikidori et chercheur de trésors culinaires au Japon
Udgivet: 11.11.2023 -
(REDIFF) Novembre, l'entrée dans l'hiver, les camélias, et la légende de Momotaro.
Udgivet: 4.11.2023 -
(25) Episode 25, Ryoko Sekiguchi, poétesse des saisons
Udgivet: 21.10.2023 -
(REDIFF) Octobre et momijigari, la chasse aux feuilles rouges
Udgivet: 7.10.2023
Tsukimi est un podcast créé par La Maison du Mochi, qui parle du Japon, de la nature et des saisons. Dans le premier cycle (2022-2023), nous explorons le calendrier traditionnel japonais appelé Kyûreki, qui parle du changement de la nature au cours des saisons. Dans ce deuxième cycle (2023-2024), nous invitons des personnalités ayant une relation privilégiée avec le Japon. Pour chaque épisode, vous trouverez les liens et informations complémentaires sur la page magazine de notre site www.lamaisondumochi.fr (https://www.maisondumochi.fr/) Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.