6. Nahe - Riesling

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. www.jyskvin.dk Find en smagekasse her www.jyskvin.dk/nahetema .......................... Igen skal vi smage tre tørre tyskere fra tre forskellige nabomarker. Vi skal snakke sur jordbund, geologiske lag og en lille smule Ringenes Herre. Hvordan opfører vinen fra Nahe sig i næsen og i munden? Hvilke særlige kendetegn er typisk for områdets Riesling og hvordan kan man genkende en Nahe-vin i en blindsmagning? Vi skal smage vine fra Jacob Schneider, som tager superheltekappe på og optræder som en form for helt, der ikke ønsker at være med i VDP. VDP har nemlig nogle regler, som han ikke ønsker at være en del af - men hvilke regler er der tale om? Hvordan var vinåret 2020 i Tyskland og hvilket udtryk giver det i vinen og har det klasse? Hvad har vinmageren Jacob Schneider gjort for at bevare friskhed og syre i sine vine fra det år? Til slut svarer vi på spørgsmål om volatil syre, brett og mus. ............................... Som lytter kan du hjælpe os med at lave flere sær-afsnit. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr. Når du får adgang støtter du samtidig Vin for begyndere, så vi kan lave endnu flere sær-afsnit. ………………………….. Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin