7. Howell Mountain - USA - Cabernet Sauvignon og S. Blanc

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Juuls Engros. https://www.juuls.dk/ http://juulsengros.dk/engros/forside Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket ......................... Hermelinkåber, moderne dans og mænd med spænstige nøgne overkroppe. The Verve, sylfider og mastodonter. I dette afsnit skal vi skal op i højderne og smage Sauvignon Blanc og Cabernet Sauvignon fra huset Cade i Howell Mountain i Napa Valley. Hvor ligger Howell Mountain, hvad kendetegner området og hvilken klimazone befinder området sig i? Hvad gør højdemeterne for tannin i vinene og hvad betyder udtrykkene ‘valley floor fruit’ og ‘mountain fruit’? Hvilke druer var området kendt for tilbage i slutningen af 1800-tallet og hvad er der sket frem mod i dag? Hvorfor kan Napa Valley blive dyrt og hvad betyder betegnelsen ‘reserve’? Til slut svarer vi på et spørgsmål om krystaller i vin. ………………………….. Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin